日々探々と生きてるんだブログ

とある事情で年間1000食分の揚げ物をパクパクする人間。 得意の揚げ物情報・最近始めた燻製を中心に、旅や読書や映画、日常の気づきも記します。ツイッターアカウント:https://twitter.com/hibi_tantan

2018-11-04から1日間の記事一覧

【燻製】30分あれば楽勝!今日から初心者のあなたも自宅でイブリスト!!〜ピックル液編〜

こんにちは、探々人です。 本日は、燻リスト(イブリスト)として3品目のご紹介です。 今回は、燻製の基本となるピックル液!! 探々人は初心者だったので、燻製のみでいける食材を選んでいたのですが、 立派な燻リストになるには、 やはりピックルさんを攻…